台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房

人生在世有許多事都要及時把握，以免有此地空遺黃鶴樓或往事只能回味的遺憾。邂逅這紅色花苞長得如筊杯的大花田菁是在幾年前的元月，我們兩人騎著單車逛到台東森林公園無遊客的最深處，公家的苗圃的角落驚艷地發現他們~也是兩株。當時樹上已掛滿莢果，心想大概盛花期已過，夏秋之際再來訪他們吧!轉眼疏忽了一兩年後，可能海邊空曠而受無情颱風摧殘，已不見他們蹤影。(如上下)

太平洋榅桲?真是冷僻又難體會的名字，他的俗稱莎梨、南洋橄欖或南酸棗就比較好想像意會了!果長得像橄欖(如上下圖)，一般吃法也大都是醃漬，但他不是橄欖科的橄欖也不是杜英科的錫蘭橄欖，他是漆樹科榅桲屬落葉喬木。原產於太平洋諸島，東南亞也有許多，許多來自南洋的新住民或移工喜歡，台灣百姓則還是偏愛俗稱情人果的芒果青，因此自1931年引進台灣後還是未見大量種植。

每年五月台北市溫州公園附近有棵聞名全台的樹，滿枝頭的黃白蝶形花燦爛搖曳，吸引許多人前來朝聖，他就是台電無心插柳而造就的巨木景觀景點~加羅林魚木。其實，花期晚他約一個月，台灣低海拔地區也有和他同科同屬，在六月份也是黃白搖曳一樹繁華的特有亞種植物~台灣魚木。(如上下圖)  

通常所說的黑柿是指成熟時果肉是黑色的柿子品種(也有果皮是黑色的品種)，我朋友的怪怪園子裡也種了一株，曾經送我幾顆品嘗，味覺果然如同他巧克力布丁果的別名。黃綠色果皮內有棕色漸轉成黑色的果肉，柔軟多汁帶點巧克力的風味，越成熟則越黑越甜越入口即化。(如上)

穗花棋盤腳，繽紛仲夏夜。前年朋友送我盆栽穗花棋盤腳，去年把他移植前院，今年長高到兩米多且熱熱鬧鬧地開花了，正好趕上每年仲夏賞花最夯話題。他長長的花穗上有好多小花逐日陸續綻放，每朵小花又有數百枝細長雄蕊由捲曲而伸直開展，猶似夏夜煙火一般。拍了兩段花開縮時攝影和大家同享夏日繽紛美好。(隨風搖動是最大困擾，如上。)

大果破布子，拍了兩年，總算拍齊了花果枝葉，搞清楚差異。去年夏天八月初，在我怪怪朋友的另一區釋迦園邊找到一排怪怪的樹，樹上結了一落落怪怪的果在陽光下耀眼地吸引了我。走近觀察，樹型、葉子都像破布子啊，可是果實怎如此大?當時拿了口袋中僅有的五元硬幣相比，顯得他大了許多，採了一顆回家仔細測量，發覺他徑幾達3公分，比十元硬幣還大。

2016年7月7日晚餐時我口氣凝重地說:今晚別喝太多酒，每個房間準備好手電筒，狀況可能會很嚴重，隨時警覺應變。果然，沒多久即暴雨狂風大作，心驚驚不敢入眠直聽屋頂劈哩啪啦，半夜碰碰巨響後起身檢查北面兩個房間漏水了，應是鋼瓦遭樹枝砸損，趕緊將女兒孫子們集中到南面書房。7月8日清晨，無情暴風雨更是一陣以山崩地裂鬼哭神號之勢攻擊，瞬間如受砲轟，連房子都激烈震動搖晃。強烈颱風尼伯特在5點50分從我家南方約30公里的太麻里登陸。

『賓果!!!我不由得大叫了一聲!』『果然被我猜中，他的花是晚上綻放，早上凋謝。』在旁邊釋迦園深處做授粉工作的園主一臉困惑地聞聲趕來，了解後說:『你真的太瘋了，白天來拍哪麼多次，晚上還帶LED燈來拍!』確實，自從發現這樹幹上長了一顆顆像小玉西瓜般果實的植物後，為了弄清楚他而來造訪許多趟。他叫樹西瓜也稱為蒲瓜樹或砲彈果樹、鐵西瓜等。除了名字之外，他的花構造如何?何時開?像西瓜的果能不能吃?如一團團待解開的謎霧。

以前只曾經在賣場見過羅望子的果，只知道他來自於非洲或亞洲南部熱帶地區，1985年才從印度引進(但台南成大有1923年日軍所種老樹)。也聽說他的葉和果都可以吃，是東南亞地區家常料理食材，就是從沒見過本尊。

平常晨運的農路旁也常見某種和破布子很像的植物，大到幾公尺高的老樹或剛冒出頭的新株都有。不是開花或結果時期常會誤以為他就是是破布子，其實是和破布子同科的厚殼樹。

破布子，是明顯果比花吸睛，賞果重於賞花的喬木。春天開花沒多少人會發現，夏日結果時卻引人注目。仲夏時節，一串串淺嫩荳蔻色的小果子掛滿樹，想不注意都難。  

摘下一粒指尖大小的果實，剝了皮嚐嚐看，咦?甜甜酸酸的，有點荔枝的感覺，雖然果肉薄，還滿美味的。可是我去年此時曾請問路過的在地人，他說酸澀難吃啊!因此，除了百聞不如一見還要再加上百聞不如一嚐才是。這比荔枝龍眼小很多的黃色果實就叫黃皮果。

『咦!這棵樹白色的花有著眾多鬚鬚狀的花絲，和蓮霧芭樂的花很像。而且紅色果實有明顯的肚臍，應是果實長在花萼後方的子房下位。特徵相同，一定是桃金孃科植物沒錯。可是叫什麼呢?』和秋菊阿嬤散步在卑南文化公園初見這幾株樹型優雅、開著白花、結掛可愛紅果的植物時兩人既興奮又疑惑地討論著。

◎水黃皮◎: 每年中秋前後花開的季節，經過隔壁社區路邊整排水黃皮樹下，望著高大茂密的他們竟然密集開著小巧浪漫的蝶形小紫花，隨風生姿搖曳，感覺像是巨人的身軀裡住著一位超萌的小女生。

◎臘腸樹◎:我是在今年年初才首次在我生活了一甲子的小城~台東見到這奇特又滑稽的樹木，可見，地方雖小，要仔仔細細的熟悉他也挺不容易，更別說是浩瀚似海的植物了!怎認識得完?

◎蘋婆~鳳眼果◎:他結果了!蘋婆結果了!前幾天散步時，比較細心又眼尖的秋菊阿嬤高興地呼叫我。我這才驚覺:時間過得真快，去年初秋在附近驚艷於裂開的蘋婆果所呈現紅殼黑籽之美，再於春天盡情欣賞蘋婆花之可愛，現在又見他結果，快一年了啊!真快!能不珍惜時間、把握當下嗎?

去年(2014)到現在因為台灣雨量偏少，也許是大環境欠佳激發了植物的危機意識，趕緊想繁衍後代，今年春天全台許多花木的開花狀況幾乎可用大爆發來形容，風鈴木、芒果、荔枝、櫻花、、、、比比皆是，串錢柳也不例外的趕上熱潮，開得燦爛無比。

每次騎機車經台九線往初鹿辦事或購物，總會刻意彎進煙草間村莊邊，稍微駐足瞻仰欣賞一棵像在碧空下閃著金光的大樹。

孔雀豆?到底是什麼東西?能吃的豆豆嗎?其實，就是我們平常常聽到的相思豆，或者是曹雪芹紅豆詞裡頭的紅豆啦!因為鮮紅欲滴的顏色，加上堅硬的質地和討喜可愛的心形，自古以來常作為愛情的信物，成為相思的象徵，所以叫相思豆，也叫紅豆；情歌裡的相思豆、紅豆，應該都是指孔雀豆吧!