台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房

過年前後，院子裡的花也開始活躍起來，眾芳爭豔，百花齊放。珊瑚塔也是其一，其實珊瑚塔的起跑更早，秋天一過去，枝頂便有花苞探頭了!一直熱情綻放到春天結束，甚至會開到6、7月，賞花期非常之長。 
珊瑚塔是爵床科單藥花屬常綠小灌木，又稱美麗單藥花，為何稱他是爵床科的異類?爵床科的花，例如立鶴花、黑眼花、大鄧伯花、蘆莉等等，花被片有苞片、萼片、花冠三層，無論是何種花序，賞花當然都以長筒狀花冠為主，珊瑚塔卻是櫛比鱗次的覆瓦狀排列的花苞片最為醒目，一條條鮮豔橘色朝上爭鳴，宛如海底珊瑚的雕刻品，因而得名。完全賽過，甚至輾壓隨後會從花苞片內吐出的粉紅色花冠，而且停留時間超過花冠甚多，堪稱異類!(如上下)

 
前幾天到太麻里火車站前欣賞南迴藝術季的裝置藝術作品時，還沒走到標的物就先被旁邊一叢叢灌木花叢所吸引。是雙色的花朵耶!白色的花上有紫色條紋，花的形狀很像杜鵑，可是走進詳看枝葉都不像杜鵑，反而像爵床科。當場請教GOOGLE大神，用照片查詢，果然是爵床科多年生草本小灌木，因為花像杜鵑而不屬杜鵑科，所以叫假杜鵑。花的顏色有紅、紫、藍、白或有白紫雙色條紋，後者便稱之為條紋假杜鵑。

假杜鵑株高約50~150公分，是爵床科假杜鵑屬草本灌木，眾多分支直立或開展，因此長大時整株會成叢生狀，花開繁多，花期又長，很適合庭植。  

開藍色花朵的草花比較少見，遇見了當然會特別關注。初見這藍雪花時總覺得似曾相識，多看幾回後發現他和烏面馬的氣質型態很像，尤其是毛茸茸的花萼筒、細長的花冠筒簡直就是同家公司產品。果然，他們是同科同屬，都是藍雪花科藍雪花屬草本常綠柔弱灌木，莖細長，高約數十公分至公尺多。只是一個開藍色花一個開白色花，藍雪花密集如繡球花狀，而烏面馬的白花比較擴散。
 
(上圖為藍雪花，下為烏面馬。) 

日前在初鹿街上遇見騎機車兜售的賣菜姊，買了一把20元的野菜，他只知道俗稱越南菜，至於正名就莫宰羊了!問旁邊阿桑也不知其名，直說長在樹上的野菜，炒丁香或煮蛋花湯。(如下)

莫測高深下，我憑著葉形和長樹上的越南野菜等線索追查下去，發現原來他就是我曾在某菜園拍過的守宮木啊!當時也查過圖鑑資料，確定身分，現在看到葉子卻見面不相識，可見光讀死書是沒用的。而且更驚人的是:他原產於印度、中南半島、南洋地區，嫩葉嫩枝為當地家常野菜，因此又稱越南菜、樹仔菜等。台灣於1994年引進後曾作為減肥藥，但長期大量進食會引起中毒，曾發生多起吃出肺部病變的案例，早在多年前衛生署已下令禁止販售，已無人使用。事隔多年鄉下人健忘又拿出來當野菜賣了，我趕緊把那把菜丟棄，並回頭通知賣菜姊別再賣他了。(如上下)  

多肉植物是最近很夯的園藝寵兒，個頭小的仙人掌類也受青睞。他還有個優勢，就是會開花，尺寸不小有觀賞價值的花，除了賞株型之外還有等待花開的喜悅。他的花，早上起綻，展開後中午緩緩閉合。綻放閉合，一朵花會反覆數日，但最後一天不再閉合而行凋謝。將白花仙人掌的一朵花連續兩天的花開花閉過程，拍下縮時攝影，又多了一種賞花的樂趣，和大家分享。(30秒影片如下，請點閱)

 

夏秋之際散步經過卑南遺址公園展館前的斜坡時，目光一定會被幾株大型灌木吸引，一大坨一大坨有著密集小花的艷紅花序，聲勢浩大毫不含蓄地綻放在枝頂，遠看有翠綠樹木著了火的意象，難道這就是火筒樹名稱的來源?走近細看，大片鮮紅色花序上面開著朵朵小白花，又有綠色小圓果點綴，真像聖誕節卡片，夏天裡有聖誕節的顏色和繽紛的庭園樹。(如上下)

火筒樹是火筒樹科火筒樹屬常綠小喬木或灌木，可長到2~6公尺。主幹直立表皮灰褐色，但直立或斜上升分枝極多，分枝褐色表面有縱紋，無纖毛也非攀緣植物。據資料記載，他心材很大又富含水分，古時原住民取其樹枝生火不易，因此有番婆怨之別號。

台灣海桐，是常見於校園或公園裡的濱海植物，最明顯的特徵是夏秋之際，一捧捧圓錐狀小白花和一串串橘色小圓果同時聲勢浩大的著生枝頂吸引目光。可是你知道嗎?他是雌雄異株，雄株是不會結果的。在遍尋網路找不著他的雌花和雄花詳細比較圖文之下，只好自己試試看了!去年12月先在公園裡拍下有花果的植株和一旁只見枝葉不見花果者做下紀錄，今年5月迫不急待去驗證，果真如願拍得雌花和雄花將之同框比較。(如上下)  

 台灣海桐為海桐科海桐屬常綠灌木或小喬木，高可達3~5公尺，樹幹灰白或灰褐上有皮孔，小枝則灰綠色。(如下)

日前整理分享了深紅、粉紅兩個顏色的紋瓣懸鈴花，這兩天再分別拍了他們的花開縮時攝影影片和大家分享。(如下) 

 

不少人有類似的經驗，經過別人的庭院或公園時發現有深紫色五瓣花朵滿枝枒的小樹，自己或身邊朋友會衝口而出說:巴西野牡丹!其實，和他同科但不同屬的野牡丹還有幾種也常見，角莖野牡丹就是其中之一。(如上下)  
初見角莖野牡丹，只覺5花瓣、深紫紅色、雄雌蕊彎鉤複雜，和巴西野牡丹難辨。(如上下) 

每回經過別人庭園，看見如燈籠狀的紋瓣懸鈴花時總羨慕不已，想阡插又覺太慢，乾脆到朋友的園藝行買了一株。隔幾天又回去找他，詢問為何開出來的花是粉紅色而非平常的磚紅色?原來他也不知有這種情形，於是又多買了一株磚紅色的品種回來，也許粉紅色的是改良出來的園藝栽培種吧。(如上) 

紋瓣懸鈴花，是錦葵科苘(ㄑㄧㄥˇ)麻屬常綠灌木，花朵外觀鐘形下垂狀如燈籠，因此又稱燈籠花、宮燈花或風鈴花。(如上、下)