台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房

水蠟燭是以花序像蠟燭的水生植物而得的俗名，原名香蒲(學名:Typha orientalis)，是香蒲科香蒲屬多年生挺水草本植物，喜生長於水池或沼澤邊。其實他的紅褐色花序更像熱狗。他的地下莖粗壯，匍匐於水下泥土中，地上莖成圓柱形，直立，株高可達2公尺左右。(如下)葉深綠色，長約50~100公分，寬約1~2公分，直挺如劍。(如上下)4~9月開花，花序為許多很小的花聚合而成的穗狀圓柱型花序，紅褐色直立如蠟燭，更像超商賣的熱狗。雌雄同株，上面約3~4公分為雄花序，底下約7~9公分為雌花序，雌雄相連沒間隔。(如上下)授粉而種子成熟後會有白色絨毛，能藉風力或水流散布。(如上下)水蠟燭的特殊花序和姿態，可妝點水岸庭園，密集叢生的長葉可提供鳥類棲息，豐富生態。除此，花粉是著名的中藥材蒲黃，莖可做香料，葉可用來編織成繩或席，古時候把花序曬乾塗油可當火把，可說全株有用。可惜，從前有大用今天不一定受青睞，又有土地開發或他本身會造成淤塞的問題，水蠟燭日益減少至罕見，現在能遇見他也能算一種幸運吧!要珍惜。

 
那天早上和一組全家福的遊客錯身而過和他們道別時，順便指指草坡下方一塊紅色的平地，說:「我要下去拍那個紅色的池塘。」他們一臉疑惑的問:「那是池塘嗎?我們還以為是舖上馬賽克或PU的水泥地呢!還好沒踩下去」。是的!那確實是池塘，只不過水面上有紅色浮萍漂浮滿佈，因此會產生超乎既有印象的畫面。

 
睡蓮花朵早上開始綻放，下午閉合，一朵花可開約1~7天。把握家裡睡蓮花開的機會，拍下綻放和閉合的縮時攝影，上下午各用3小時，過程還捏把冷汗，因為綻放和閉合時花梗都會移動，還好結局不錯，都沒滑出框外。影片如下，和大家分享。

早晨啟綻

秋菊阿嬤上市場順便買了一只100元的電子掛錶送我，剛好碰上布袋蓮開花，高興以錶配合拍了一段37秒花開縮時攝影。

布袋蓮的花開大約清晨六點啟動(如上)，九點展開(如下)，很適合玩縮時攝影。

布袋蓮的花實在太美，開花又毫不吝嗇，恣意旺盛，經常見滿池浪漫藍紫艷奼奪目。可是，布袋蓮的繁殖能力甚為驚人，據說兩星期可擴張一倍之多，稍不留神，會整個水域被強佔覆蓋，水流水質遭殃。大概是美麗的事物背後都潛藏危險吧!  
 
最近多次觀賞觀察布袋蓮開花，也多拍了三段花開縮時攝影(附於文後)，乾脆趁機仔細記錄他的花、葉、根莖等生態存檔分享。   

 
鳳眼藍，俗稱布袋蓮，是雨久花科鳳眼藍屬多年生浮水性水生植物。生長快速，無須照顧反而需控制範圍數量。開花時每個花梗有小花數朵，艷麗奪目，適合庭園小型盆缸種植。

前幾天，晨運徒步經過初鹿三街，朋友熱情用塑膠袋裝了幾株布袋蓮送我。回家放入水盆沒幾天便發現他抽出花梗了!早上六點見花梗頭部右散開吐出紫色花苞數朵(如下)，那是訊號!!!他即將開花了! 

如果你在春回大地之際到郊外踏踏青，經過池塘邊、田間小路或水渠旁，可曾驚豔於一大片開著紫紅或粉紅串串小花的嬌小植物?如果是，可曾蹲下身來仔細端詳他的美麗?可曾感動而將他框在記憶裡?又，可知這嫵媚莫名的野花芳名?他叫圓葉節節菜。

這花色艷麗的小可愛~圓葉節節菜，是台灣土生土長的兩棲植物，除了具挺水性和沉水性之外，還能生長在陸地上。原則上11月到4月開花，每年寒冬溫度低時植株生長停止，轉而在枝頂孕育花梗，等開春氣溫回暖，醞釀中的花梗爭先恐後地爆發，所以2~3月是盛花時期，也算是春天的報馬仔。    

『到射馬干拍荷花才知道自己身材不夠高，看見停在花苞上的鳥才知道自己的鏡頭不夠遠。』前幾天今年第三度造訪射馬干圳時我和秋菊阿嬤如此打趣。身旁的朋友也搭腔說:『下回再來要帶鋁梯或高腳椅。』


  

 
天氣好的清早，到池上大坡池拍荷花，完全不用修片；裁切、飽和、曝光、銳化都無須調整。


  

找到這處神明庇護的荷花田不是偶然；五月初，分享了射馬干靜靚初荷後，有朋友告訴我在台東外環道附近的玉世宮前也有一畝小荷花田，
有神明庇護又有人照顧，花應當會開得不錯。