台灣常見的菊科苦苣屬植物有苦苣菜、鬼苦苣、苦滇菜三種。三者長得很相似,都是高可達一公尺多,莖中空直立,頂生眾多如菊花的黃色頭狀花組成繖房型花序。黃色頭狀花序徑約2~2.5公分,都是由80至百多朵兩性舌狀花聚合構成,果實也都是由長約1公分的白色冠毛帶著飄揚的瘦果,光看花和瘦果是不容易分辨的。(如上下)  

那麼要如何快速辨識?第1.看花苞筒,苦苣菜的苞片和花梗密布紫黑色腺毛,另兩種則光滑無毛。(如下)  

第2.看葉形,苦苣為長橢圓或披針形,通常無深裂。鬼苦苣葉形多變,常有波狀及半深裂。苦滇常深裂至中脈,至葉形若魚骨。所以魚骨狀葉是苦滇,中規中矩者是苦苣,凹凸不平的必為鬼苦苣。(如下)  

第3.看如刺狀鋸齒的葉緣,苦苣刺最短甚至全緣狀,鬼苦苣刺最長,最面目猙獰,苦滇介於兩者。鬼苦苣的葉緣摸起來有刺痛感,另兩種則還好,苦苣算最溫和。(如下)

第4.看抱莖的耳葉,苦苣最短,先端圓形。鬼苦苣最曲折彎拐,側面看竟成S形,先端雖緣但多長刺。苦滇耳葉先端突出,成雙尖戟狀。

 

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