台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房

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單純紀錄台東山腳下鄉居生活,非營業。家常料理為拋磚引玉的分享,不敢叫食譜更不敢稱教學。

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  • 12月 06 週六 202513:12

喜愛訪花又名花鳳蝶的無尾鳳蝶

鳳蝶科的蝴蝶通常體型較大花紋漂亮還有長長的尾突,容易辨識但也有些鳳蝶少了第三個特徵,是不具尾突的,例如身上很花喜歡訪花的花鳳蝶,因為沒尾突又名無尾鳳蝶又因為幼蟲的食草是芸香科的柑橘類,也稱柑橘無尾鳳蝶 無尾鳳蝶算是中型的鳳蝶,展翅約78公分,翅背面黑色有若干不規則的白色斑點,前翅基部有鱗狀紋,後翅前

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  • 個人分類:蝶蛾蟲鳥
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  • 12月 02 週二 202511:23
  • 俗名假人蔘的土人參

記憶中,土人參是經常可以看到的野草除了冬天寒冷的12個月外,路邊屋角田埂廢棄的花盆內土堆上都可以發現他們抽出長梗開著粉紅小花兀自芬芳的模樣縱然是貧瘠的砂礫地,他也能樂觀地生長良好,展現耐力與堅韌,因而有著希望與活力的花語 他是馬齒莧科土人參屬多年生草本,株高約2060公分,和馬齒莧相同有肉質肥厚的莖

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  • 個人分類:野花野草寫真
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  • 11月 28 週五 202520:36
  • 又名雙帶盤瓢蟲的錨紋瓢蟲

錨紋瓢蟲和六條瓢蟲可以說是低海拔地區最常見的紅底黑紋的小瓢蟲了,紅黑對比醒目,渾圓可愛,長相很接近,容易錯認兩種瓢蟲可能有地域性,我家附近平時見到的都是六條瓢蟲,有一天在鄰村某株野桐葉上發現錨紋瓢蟲和螞蟻搶占蜜腺的有趣畫面時就差點自以為是的誤判為六條瓢蟲呢! 最要緊的辨別特徵是標準型的六條瓢蟲鞘翅上

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  • 個人分類:蝶蛾蟲鳥
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  • 11月 24 週一 202510:20
  • 又名大葉肉托果的台東漆

有好幾種植物由於地緣關係而冠名台東,如台東蘇鐵台東龍眼台東火刺木等,台東漆也是其中之一,當初台東森林公園建立時,就種植許多台東漆和台東火刺木台東漆的果實長相特別,果上方有個肥厚多肉如帽狀的果托,又名大葉肉托果果托會有綠黃橘紅褐不同時期的顏色呈現,相當艷麗,適合當庭園樹,多年前某春天散步森林公園時,曾

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  • 個人分類:喬木花卉寫真
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  • 11月 20 週四 202509:32
  • 又名黃斑椿象的黃斑黑蝽

黃斑黑蝽是台灣最常見的椿象之一,除了冬天他躲了起來外,幾乎全年可見是黑蝽屬下的一個種,很容易辨識,因為黑色身體散佈黃色碎斑紋,又名黃斑椿象 他屬於中小型椿象,前胸背板很大,後部較寬,體長約1.52.5公分,寬度約1.2公分,蟲體不厚,成近橢圓形的扁平狀如上下 除了黑底頭胸背板及革質翅佈滿黃色或灰白色

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  • 個人分類:蝶蛾蟲鳥
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  • 11月 17 週一 202520:33
  • 初鹿早點的蛋餅

初鹿早點是位於台東縱谷南端台九線上超過50年歷史的早餐名店,終年大受歡迎的產品除了水煎包和韭菜盒子外,蛋餅更是搶手,很多人排隊就是為了眼睜睜才看著離鍋的蛋餅 初鹿早點的蛋餅是台式傳統蛋餅,不是連鎖早餐店以半成品的蛋餅皮快速入鍋加工完成他是以獨有配方調製麵粉和地瓜粉類的粉漿當場煎製餅皮,口感比較柔軟,

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  • 個人分類:園丁記事簿
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  • 11月 13 週四 202517:41
  • 羅氏鹽膚木的雄花與雌花

時序入秋,台灣中低海拔山區開花的喬木就少了!911月難得替綠綠山麓點畫些顏色的就屬羅氏鹽膚木,可是小狗和我都疑問:為何一串串樹梢頂端的圓錐花序除了金黃色外還有少數紅色?是品種不同或黃花熟了轉紅嗎?答案是:以上皆非羅氏鹽膚木是雌雄異株,金黃色的是雄花序;紅色是雌花序結果期,果實成熟轉紅如圖上雄下雌 羅

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  • 個人分類:喬木花卉寫真
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  • 11月 11 週二 202512:43
  • 象徵持久與穩定的長柄菊

台灣和各離島的平野山麓濱海隨處都可見到長柄菊,他原產於熱帶非洲已在世界各地歸化成為野草他能在惡劣的環境中存活繁衍,生命力強韌,博得持久與穩定的花語 為何稱為長柄菊?因為他一顆顆菊科的頭狀花序有著長長的花序柄,約1020幾公分,一枝枝直挺於平伏的植株上,因而得名 他是菊科羽芒菊屬多年生草本,莖細長多毛

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  • 個人分類:野花野草寫真
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  • 11月 06 週四 202512:30
  • 常見但低調的野花一枝香

一枝香是很常見但很低調的野花,常常不經意地在路邊發現幾株,但不見強勢地撲天蓋地攻佔領土的狀況,加上花小,可能會不注意它的存在甚至,哪天心血來潮特意去尋他,卻反而遍尋不著 俗名為一枝香的植物有好幾種,大體是指莖桿直立細長,許多小花開在枝頂的草本,有點像在地上插了點燃的一枝香之意象而最通俗也最被認識的就

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  • 個人分類:野花野草寫真
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  • 11月 03 週一 202517:00
  • 藍星花與土丁桂同框比較

藍星花和土丁桂同是旋花科多年生草本,但他們的莖並不像牽牛花一樣會纏繞,屬名同為土丁桂Evolvulus即指不纏繞兩者長得很像,都開著可愛的藍色小花,莖都細長有毛多分枝,如何快速分辨? 藍星花的莖大都直立或斜上升,株高約3050公分,低海拔全日照或半日照環境都能生長良好,適合盆植或花壇而土丁桂的莖多匍

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  • 個人分類:草本花卉寫真
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