台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房

台灣菜市場裡常見的菜豆仔，其實是俗名，他不屬於菜豆屬，而是豇豆屬，所以該稱為長豇豆或長豆比較不會混淆。因為菜豆屬也有三兄弟~敏豆、醜豆、粉豆常出現市場裡，特徵是他們的長度僅約十幾二十公分，不若長豆的動輒四、五十公分。

海濱沙灘邊緣處常有開著紫紅色花朵的爬藤植物盤據，除了花朵喇叭狀像牽牛花~旋花科的馬鞍藤外，還有一種開著較小的蝶形花，會結刀狀莢果，是豆科的濱刀豆。兩者雖不同科屬，都耐旱耐貧瘠，極為強健又繁衍快速，同為海邊重要的定砂植物和特色景觀。

番茄、小黃瓜、洋蔥總算是跟著其他蔬菜都便宜下來了，早餐自己做蛋蔬沙拉三明治正是好時機。只要事先把荷包蛋先煎好，一把刀就能輕鬆做好，不必再動鍋。比早餐店買的還好吃，又安心，不做可惜。  

金鎧蛺蝶又稱台灣小紫蛺蝶，可是他不是紫蛺蝶屬，身上也沒紫色，真是令人困惑，也容易產生屬級關係的誤解。他屬於鎧蛺蝶屬，應該以鎧蛺蝶命名才適合。雌雄身形雖相似，但顏色斑紋不相同，有一性別翅背翅腹面顏色均為金黃色，因此命名為金鎧蛺蝶，另一性別則是褐色帶灰綠，哪一種是雌?哪一種是雄?請看底下比較。(如上下)

葎草是山郊路邊強勢蔓性野草，常見到在荒地或溪邊攻城掠地。春夏之際花開時，會見到有兩種不同花型出現，令人好奇。幾經查詢，原來他是雌雄異株，所以有不同形態的花序和花形。同一地區又總是雌雄株夾雜生長，互相纏繞一起，因此會有濃密攀爬覆蓋成一大片的景觀。(如上下)  

那天，晨運經過初鹿街頭，熟識的五金行闆娘熱情又神祕兮兮的邀請我們走進店旁邊的倉庫，我們莫測高深跟著她進去(如上下)。   

夏天到了，又是花若芬芳蝶自來的季節，院子裡常會有琉球紫蛺蝶來訪。雌雄翅面斑紋不同、腹面卻相同的琉球紫蛺蝶，飛行快速敏捷，停棲時因角度不同而翅背斑紋閃現不同顏色，真叫人迷惑，因此也稱幻蛺蝶。展翅時約6.5公分，算中型蝶，觀察不難，但如何辨別雌雄? 

基斑毒蛾的幼蟲許多人認識，欣賞與懼畏者均有；破繭而出後的成蟲~蛾，卻默默無名，即使見面也不相識。所以提到基斑毒蛾時大概都是指看見毛茸茸的幼蟲居多。主要是幼蟲顏色艷麗、造型奇特、寄主廣泛又白天也出現，還會分泌毒液造成皮膚不適，因此令人印象深刻。而成蟲顏色斑紋暗晦又多變沒一致性，而且是夜行性難得遇見，所以乏人認識，我也是清晨在戶外的不鏽鋼水槽發現夜間驅光而來還沒離去的他，而且他算同物種中斑紋比較明顯又彩度高的。

原本以為食芽性瓢蟲是純以芽蟲為食的肉食者，和食植瓢蟲不同，不會吃素。直到前幾天才顛覆了我的既定觀念~在晨運途中一株白匏樹小苗樹葉基部的密腺上，發現錨紋瓢蟲和螞蟻爭地盤搶吸蜜的畫面。(如上下) 

低海拔山區活動的蛺蝶科波眼蝶屬蝴蝶，有幾個物種長得很像，難以快速辨識。停棲時比較常豎起雙翅以翅腹面示人，翅腹面褐色滿佈白色波紋，上有數個大小不一的圓形紋~稱為眼紋，所以也都有?波紋蛇目蝶的名字，他們是台灣波紋蛇目蝶、達邦波紋蛇目蝶、大、小波紋蛇目蝶。翅背面則都是褐色沒有波紋，上頭雖也有眼紋，但常有眼紋不明或未出現的情形，因此由下翅腹面眼紋數量來判斷比較容易。(如上下)