台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房

LUCKYSTAR品牌的氣壓式冷水壺滿好用的，由水瓶頭部套件按壓即出水，清洗又方便。用了幾年後發現最近出水有氣無力，喝個水花太多時間和力氣，方便性大打折扣。猜測是氣壓套件漏氣，哪個環節出問題，打開看看能否DIY修好?
取下氣壓套件，由出水管下壓，讓灰色扣環的內部外漏，再押入兩邊卡榫即可取出灰色扣環。拉出內部零組件後答案揭曉:是塑膠股風軟管的摺線處退化裂開好幾處。(如上)
沒救了嗎?思考之後，決定死馬當活馬醫，拿來也是軟質的水電膠布無縫接軌的整個密實緊纏讓他不再漏氣。再裝回去後，果然活過來了，出水回復順暢。但是，早知道就用黑色膠布，下次吧?(如上下)

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LUCKYSTAR 壓頭式氣壓冷水壺 維修DIY

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台東森林公園真的免收費了!台東縣政府為了拚觀光，政策大轉彎，自5月1日起入園停車都免費，真是便民又澤民。一行六人來一探究竟，果真如此。心血來潮，趕最近流行的AI話題，把照片用各種畫風美化或KUSO。第一張入口照片以嶺南派的水墨呈現，證明我不只是跟風。(如上下)
停好車，走入園區，迎面而來是巨型烏頭翁造型的兒童遊樂設施，以星戰類型的動漫風來塑造氣氛。(如上下)
接著向西走入林蔭大道，樹蔭和蘭花，讓我想到帶大家走入馬諦斯的野獸派世界。(如上下)
林蔭大道末端即是鷺鷥湖，湖畔圍欄正好學金城武在池上天堂路的姿勢，來個金城六少年團，韓式插畫風適合極了。(如上下)看到那個圍欄，我心中早有定見、畫面和計畫，讓大家擺好姿勢，來向孟克的名畫"吶喊"致敬。(如上下)
林蔭大道回程，在有外星人臉孔的巨石旁合照，韓式插畫來渲染他的可愛氛圍。(如上下)

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琵琶湖 台東森林公園 鷺鷥湖 用AI照片改成圖片 韓式插圖

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4~6月份走在山區林道上，一定會被某種月桃吸引，因為他和平地所見的月桃明顯有所不同。他是普萊氏月桃，也是薑科月桃屬一員，台灣本土特有種。
有何引人目光的不同?1.大花穗頂生朝上，平地月桃花穗雖頂生但下垂，是最明顯特徵。(如上)
2.小花花冠白色，下方花瓣上面僅有紅色花紋，平地月桃除了紅色花紋還有黃色底色，也是明顯區別。(如上)
3.他個頭小小的，莖葉往外斜，高約1公尺多，非得4~6月花期到才引人注意，否則很低調。平地月桃則可達2~3公尺。
他出現在中低海拔山區，平地難得見到。我在利嘉林道、知本林道經常見到。(如上)

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台灣特有種 利嘉林道 知本林道 普萊氏月桃 月桃 島田氏月桃

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山路健走時認識植物也是收穫之一，春天走知本林道經常有一種邊坡橫垂的植物路邊攔你，好像強迫你認識他。捨不得砍斷他，因為他長著串串白色晶瑩小果實，可愛又常見，當然要想辦法知道他名字。
是白飯樹嗎?有人這麼猜。非也，白飯樹是灌木，他顯然是偏草本，花序和果的樣態也差很多。他是多子漿果莧~有很多小白漿果的莧科植物，很貼切的名字。(如上下)多子漿果莧，又稱白漿果莧，是莧科漿果莧屬直立草本或亞灌木。高約1~2公尺，綠色分枝多且細長，常呈現下垂甚至匍匐狀。(如上下)葉為單葉互生，有呈現彎曲狀的小葉柄，葉片卵狀長橢圓形，先端銳尖，長8~15公分，寬約4~7公分。(如上下)
全緣，主側脈分明，於葉面凹陷於葉背凸起。(如上下)
花序為腋生的穗狀花序，長雖不到5公分但小花苞眾多。(如上下)

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知本林道 白漿果莧 多子漿果莧 不是白飯樹

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朋友給了我兩顆高麗菜，是他山區的朋友種的，撥開其中一棵的最外葉帶來一個驚訝、一個驚喜。驚訝是找到兩隻小蝸牛，代表來自對環境友善農法，相對能安心食用。驚喜是這兩隻蝸牛殼上長毛，是我首次見到的~台灣盾蝸牛。
台灣盾蝸牛，螺塔低扁，殼如盾狀，因而稱盾蝸牛，是扁蝸牛亞科盾蝸牛屬一員。雖以台灣命名，是台灣原生種但非台灣特有種，因為除了台灣外，中國及琉球等地也有。他的成體之殼寬約2.6~4公分，高約1~1.5公分，殼褐色，有淡黃褐色半透明殼皮，沿著體螺層之周緣生有殼毛，殼毛非常明顯，呈三角形的粗壯角質毛。
殼表有些許明顯的斜線生長紋，也有些許不規則的暗黑褐色斑點。成體後殼口會變硬，變若瓷光之白並向外翻起。在台灣，他分布於東部及北部中低海拔山區，算是台灣常見的蝸牛之一，為何一再被當罕見蝸牛報導?那是廣大少親近自然的人相對地見到他的機會就少，所以覺得蝸牛長毛很稀奇吧!

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長毛的蝸牛 盾蝸牛 原生種非特有種 台灣盾蝸牛

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時序剛進入5月，他果然就依約而來，而且是大膽的侵門踏戶。昨天清晨在家裡儲藏室發現有昆蟲入侵，原以為是小強，當然想即刻處決。打開燈才發現是隻漂亮的金龜子，他叫台灣白條金龜，是台灣的特有種。
台灣白條金龜，金龜子科白條金龜屬，體長約2.7~3.4公分，頭胸鞘翅底色都是深紅褐色，胸背有3條可辨識的白色縱線。鞘翅左右各有3條貫通的白色縱紋，因而得名。翅縫兩邊和外側兩縱紋間還有些白色小碎點，連成虛線。最常出現時間是5~8月，有強烈的趨光性，因此在夜裡誤闖我家，是鑽縫或隨人而入就不得而知了。
一感覺到我的觸碰，他立即裝死不動(那也是他的天性)，隨我翻身欣賞他有著金黃細毛的腹面，腹面和各腳也紅褐色。將他抓起，他卻又猛力掙扎並發出呼呼呼的警告聲音(也是天性)。
雌雄顏色斑紋差異不大，主要在觸角，雄蟲具備非常發達且巨大的鰓葉狀觸角，鰓葉部為柄節三倍長，雌蟲則保守多了，短於柄節 。(他和他的同屬們以浮誇的觸角觸動人心，因為本屬雄蟲觸角極其發達，張開成扇狀時像長了長鬍鬚一樣，這特徵讓人總是想看看，又稱長鬚金龜屬，也是觸角佔比最大的金龜子。)

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台灣特有種 白條紋的金龜 觸角最大的金龜

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殼上有螺旋彩帶圈繞的多型高腰蝸牛，也是我在利嘉林道中所巧遇。事實上，多型高腰蝸牛在2008年正式被發表時，利嘉林道正是當時的模式標準產地，也就是用來描述及命名此物種的地點。想當然而，多型高腰蝸牛立即成為利嘉林道生態觀察的指標性生物，就是利嘉林道的明星之一啦!多型高腰蝸牛學名Satsuma Polymorpha，栗蝸牛屬，有純白色和帶有褐色螺旋條紋等多樣化色彩的個體，殼色多型顏色花紋多變化，所以也稱繽紛高腰蝸牛。為台灣特有種樹棲型蝸牛，生活在森林植被中。他殼高約1.5~2公分，寬約1.5公分，屬中小型蝸牛呈三角圓錐狀，殼口略為外翻，分布於台灣東部及北部海拔約250~1700公尺的中海拔山區。利嘉林道白色型和彩色螺紋型都有。多型高腰蝸牛的軟體呈半透明的白色或灰白色，觸角(眼柄)黑色，主要辨識重點是:頸背後方從眼柄基部起有明顯的黑色縱線。所以，若在台北或宜花東地區的林道中發現有白色或有彩帶且脖子上有黑縱紋的高腰蝸牛，大概就是多型高腰蝸牛了!

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利嘉林道 多型高腰蝸牛 中小型蝸牛 螺旋彩帶圈繞

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赤緣吻紅螢，有點像布袋戲中厲害女俠的名字~我最近在初鹿後山遇見的驚喜，是紅螢科吻紅螢屬一員，算紅螢科裡比較中大型者。紅螢並非螢火蟲，是沒發光的能力的。他雖是日行性昆蟲，分布於低海拔山區林緣，但不知為何網路上照片很少，首拍的我也來貢獻幾張吧!
他翅鞘為醒目的鮮紅色，所以一眼就被他吸引。翅鞘表面有明顯如織品般的垂直脈絡，脈絡間密布細小凸點。
胸背板寬大，中央黑色，兩側及上緣框鑲略為上翻的鮮紅色邊，下側角外突。各腳黑色，觸角絲狀或如帶鋸齒的鞭狀。繼續我的驚奇山路行吧!希望還能拍到更多赤緣吻紅螢的照片，再來填補充實這篇圖文。

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初鹿 紅螢 吻紅螢屬 黑色胸背板框紅邊

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氣質優雅的白色蝸牛，這也是在利嘉林道健行時發現的可愛小生物，他叫多型高腰蝸牛，為台灣特有種的樹棲性蝸牛，生活在潮濕的林間、灌木叢或大型草本的葉背和枝幹間。
學名Satsuma Polymorpha，栗蝸牛屬一員，其實多型高腰蝸牛有純白色和帶有褐色線條等多樣化色彩的個體，殼色多型，又稱繽紛高腰蝸牛。
本種殼型為三角圓錐體，右旋型，殼薄光滑，呈淡黃白色或象牙白色，殼高約1.5~2公分，殼寬約1.5公分，底層有半透明紋路。
殼頂的小不分區域呈藍色或紫色，殼底成平弧狀，唇部薄且外翻。
軟體白色或乳白色，兩對觸角深褐色至黑色，頸背自眼柄基部起有明顯的深黑色縱紋。

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利嘉林道 白色蝸牛 多型高腰蝸牛

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黑尾大葉蟬，是在利嘉林道健行被驚艷到的小傢伙，說是小傢伙他卻是台灣葉蟬科裡體型最大的一員。其他葉蟬體長大都是0.5公分左右，他體長約1.3~2公分，是普遍於中低海拔山區樹林或草叢活動的食植性昆蟲，但並非危害平地稻作的物種。他頭胸是明顯黃色，複眼黝黑無斑，前胸背板有3枚黑斑成品字排列，小楯板和頭頂後緣中央也各有一枚黑點。翅膀黃綠色，前翅尾端有黑色橫帶為命名由來。(如上下)
各腳白色或黃綠色，關節與跗節呈黑色，後腿脛節有兩排硬刺是最大特徵。(如上下)
和其他葉蟬相同，活動敏捷，反應靈敏，稍微有感覺危險即瞬間跳離或橫向爬行躲到葉背。

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葉蟬 台灣最大型葉蟬 晝行性昆蟲

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時代所趨，大賣場已買不到傳統日光燈管了，遲早都要換上LED燈管。原來的燈座可用嗎?可以，但要稍微修改。要請水電來做嗎?不用!可以自己簡單DIY。需要的工具有斜口鉗、剝線鉗、電工膠帶等，當然爬高用的梯子免不了。(如上下)
以兩尺的傳統日光燈為例，拆下燈座蓋後裏頭線路有1.啟動器~要將燈座兩端線路截斷剪除，廢棄他。2.電容器~街頭上所有的線都剪斷，摘除他。3.安定器~不易摘除，線路剪斷，繞過他接通，不理它就好；該剪該街都容易搞清楚。也有人說，只要截斷啟動器其餘不動更簡單，但是安定器一樣運作耗電，降低效能，降低換LED燈管的意義了!所以最好電容器、安定器都不要用。(如上下)
燈座兩端啟動器電線剪除、電容器和冗線摘除，線路簡潔明瞭，就剩兩個清楚的接線點，線頭剝皮、接上、再纏好絕緣膠帶就OK了!(把原來的啟動器孔洞膠布封起，避免壁虎蟑螂鑽入。(如上下)

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DIY 傳統日光燈管 LED燈管 簡單換LED燈管

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週日早上和朋友們到山上健行，沿途見路邊野生昭和草肥美招手，識貨者當下當然忍不住囉，回程時各家都採了一大把。秋菊阿嬤說:晚上就炸一盤飛機菜加菜吧!也算是健行收穫。
飛機菜，就是昭和草~俗稱山茼蒿，有圓葉有裂葉，可煮可炒可炸，老饕心中的美味野菜。尤其是裂葉昭和草，炸起來酥脆有特殊香氣，外型漂亮，讓他在日式料理擺盤登場也非常稱頭。
挑選早上所採較細嫩完整美麗的大葉片洗淨，將酥炸粉調水成稀漿(秘密武器~可加些氣泡水和美奶滋)。每個葉片沾裹粉漿後置入160~180度的油鍋中，由於葉薄快熟，手腳也要快，很快就可撈起瀝油。(如上下)
上桌後，沾椒鹽、蘿蔔泥均是無敵美味，爽口續嘴，快速清盤。不花錢但難得的老饕級享受的野菜天婦羅。
實做口述:徐秋菊  攝影整理:林茂仁

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昭和草 山茼蒿 裂葉昭和草 飛機菜

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