用金黃色地瓜煎出來的餅，完全不用加調味料，可以當配菜也能當甜點。不只是年節適配，平常也真是實用且令人驚艷。過年前分享過圖文版，特別再做影片版呈現過程和簡易做法。

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實做口述:徐秋菊                           攝影整理:林茂仁

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    台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房

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