台東著名小吃～榕樹下米苔目在上一代努力經營下奠定江山，網路上和在地人心目中都是名店。如今開枝散葉蓬勃發展。老大承傳新裝潢沒多久，基礎穩固生意鼎沸的老店後，最近弟妹們合力開張另一家榕樹下米苔目，副名小滿雨生，兄弟登山，在上代的福蔭下各自努力。
新店可說是旗艦，店面約有六個普通店面寬，裝潢新穎兼具現代感和古韻。
座位區寬敞明亮，桌數座位多又互不干擾。
為台東小吃店的用餐環境立下典範，提升層次，希望造成風潮，老店新店共創榮景，也是縣民和觀光客之福。
光是大廳點餐區就大到超過一個店面寬，
乾淨優雅有設計感，
品項價目明確。
還斥資引用送餐機器人，增加新鮮感和話題性及樂趣。
早上十點開始營業，多了一個傳統式早午餐的好選擇。
倘若假日遇上尖峰時段，等待區也可愛舒適，這些細節都想到了，很厲害。
米苔目店，招牌料理當然是米苔目，延續傳統舊口味，但稍為改得清淡點，符合健康取向。
除了米苔目，推薦另一個台東特產～炸鬼頭刀魚柳，都是現炸，美味極了，我們來吃早午餐必點。
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