鳳梨是台灣代表性水果,做糕餅或入菜都極佳。前幾天才分享過鳳梨炒木耳,但很遺憾這幾天在鳳梨上又發生賤價傷農的事,據報導鳳梨產地收購價跌到不夠成本的離譜狀況,真是為農民抱屈及不捨。秋菊阿嬤趕緊到市場買了幾顆鳳梨,再料理一次鳳梨炒木耳做成影片版和大家分享,也為農民盡一分棉薄之力。他的酸甜鹹好滋味真是值得推薦,不只熱騰騰剛做好時美味極了,一次多做些隔餐更好吃。

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