阿拜，是原住民的美食，類似漢民族的肉粽。用了兩種植物的葉子，分內外兩層包裹米、小米、豬肉等食材烹製而成。
外層是月桃葉，而內層呢?就有許多人不知道也不認識了。
比起肉粽，阿拜多了一層內葉，感覺起來也好像多了些原住民來自於山林間的智慧。
內葉是取自假酸漿的葉，煮熟後可以食用的假酸漿葉緊緊裹覆著食材，
幫忙整形，吃來方便不黏手，還有幫助消化的功效。
假酸漿，市區少見，但山郊則經常遇到。
幸運地，我每天散步的路上有農民種了幾棵，讓我能觀察他四季的變化。
至於山林間的狀況，上月底健行的知本林道內便是到處可見。
假酸漿，是紫草科(Boraginaceae)碧果草屬(Trichodesma)的多年生亞灌木，植株高可達 2 公尺，全株都密被有短絨毛。
台灣中南部低海拔山坡林緣及荒地可見野生族群。
葉子看來為十字形對生單葉，有長 約0.5~2 公分的葉柄；
葉片全緣，正面有粗糙感。葉形是先端銳尖的橢圓形，葉脈明顯且於正面下凹。
大小差很多，長約 9到24 公分，寬 約5到15 公分。
他的花就不是很鮮豔醒目了，花序為頂生的圓錐花序，花序軸蠻長的。
花苞片呈先端銳尖的披針形；
花開後，花萼也呈深五裂的先端銳尖之卵狀披針形，裂片外被短絨毛，結果後花萼會明顯增大。
花冠圓筒形，亦是深五裂，裂片為短短的闊圓形，但是抽出細長而銳尖又反捲的先端。
花冠的顏色為白色至粉紅色或粉紫色，常具有鱗片；雄蕊 5 枚，著生在花冠筒下部。
還有一個特色，是有細長且扭曲的花藥；花柱頂生，柱頭球形。
花期 約在11月~3 月，常見頂生花序滿樹叢的盛況 。
假酸漿的果實為球形小堅果，長 0.5~0.7 公分。
熟時裂成 4個小堅果，包於花後增大之宿存花萼內(萼片在花時長 1~1.5 公分，在果時長可至 2 公分)，果期 12~4 月。
他的宿存花萼會留在枝頭上風乾變成深褐色可做為乾燥花之花材，也是另一個特色。
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