台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房

許多人看到三角形帶刺的葉子就衝口而出說:"扛板歸!"，其實，有相當的可能是刺蓼，這是兩種極其容易被混淆或混為一談的類似植物。

扛板歸和刺蓼，他們同屬蓼科蓼屬一年生草本蔓性攀援植物，也都有三角鹽酸的別名，經常在平野或低海拔農地旁、圍籬出現，

花和葉的特徵也有明顯的區別，若能仔細觀察當不難分辨。

先說扛板歸吧!帶粉紅色而多分枝的莖長1~2米，無毛，有縱稜，且有疏而不密的倒刺。

葉為互生，自近基部內側著生於葉柄，呈完整的三角形盾狀，長約3~7公分不等，寬則約2~5公分。

葉之正面綠色，背面綠白色。葉柄與葉脈均有倒刺，接觸時要小心。

他的花比較特殊，呈短穗狀總狀花序，頂生或腋生，長1~3CM，花期通常為夏季。

花為綠白色，苞片五裂，卵圓形，開花時僅半開，花蕊花柱都藏在裡面。

有托葉，托葉也特殊，鞘短，成圓形而非三角形，他的莖看起來就像從其托葉中心穿過，因此又名貫葉蓼。

花被片橢圓形，也5裂，花謝了後花被片仍然宿存，且果時增肥增大，成熟後轉為紫、藍色。

形成平常所見沿色浪漫艷麗、有蘭、紫、粉紅、綠、白多色的果狀物。 

真正的瘦果，包覆於藍紫色的肉質花萼中，球形，徑約0.3公分，可食。 

至於另一種植物，刺蓼，則明顯得花是粉紅色的!

莖一樣具稜有倒刺，帶有點紫紅色，全株有柔毛，   

當然也是蔓性攀援一年生草本。

和扛板歸的葉雖都是三角形，但不太相同，他的基部截向內縮成有個凹洞的蹄狀，而且托葉鞘抱莖，1公分，呈心形或葉形。

葉形完整的是扛板歸，葉基部有凹洞的是刺蓼，背背的葉脈上的倒刺則是兩者均有。

花就差比較多了，是單枝或分枝的頭狀花序，有白色或粉紅色的花5-10朵不等。

花被片5枚，張得比扛板歸開，可見到有花柱3個，雄蕊8枚。