台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房

食蟲虻是昆蟲界的殺手，成蟲會獵食其他昆蟲，如蠅、蛾、蝶、蜂、蟻、蝗蟲，甚至體型比他大的蟬和蜘蛛也不放過。他屬雙翅目短角亞目，全世界約有七千多種，他們的共同特徵是1.粗壯有刺的腳。2.兩隻大複眼，中間有3隻單眼。3.如天線分岔的短觸角，觸角成3 段。4.做為攻擊武器的強硬短喙。5.臉部有像鬍子一般濃又密的鬃毛。在台灣中低海拔山區最常見的種類為勾拱翅食蟲虻。

勾拱翅食蟲虻體長約2公分多，複眼紫色，頭胸部為淺褐色，各腳黃褐色，腿節端部成黑色。最明顯的區別是胸背板有一條上寬下窄的黑色縱紋，縱紋兩側各有三枚灰黑色斑點。雙翅呈透明狀。(如上下)

腹部底面黃褐色，腹背各節黃褐和黑色相間，末節黑色。(如上下)

短喙黑色，堅硬有力，用來刺破獵物身體並釋放毒液麻痺他，再透過長嘴吸食獵物體液。(如上下)

雌蟲體型較大，末節成彈頭狀。(如上3圖及下圖為雌蟲。)

雄蟲體型較小，辨識的重點在腹部末節~雄蟲的腹部末節有黑色尾鋏。(如下) 

只要看腹部黑色末節就很清楚了，如彈頭的是雌蟲，有鉗子狀黑色尾鋏的是雄蟲。(如下)