今年元旦假期有四天之多，相信各地花海一定人潮湧入，台東也不例外吧!如果是搭遊覽車的團體遊客，食宿都已預定，沒什麼好煩的。可是，兩人結伴或家庭或吆喝朋友出遊的散客，就有用餐的問題了!(回想那天12月17日，我和秋菊阿嬤兩人到關山池上看花海也遇到相同的問題。)不介紹點可以參考的有口碑的小吃給朋友，好像過意不去。
本來台九線旁相當有特色的池上便當是觀光客首選，品質、環境皆夠水準。
可是當時，秋菊阿嬤不想吃飯包，我們就另外選了兩家知名的在地小吃，首先是位於池上市區的"吉本肉圓"(從台東方向不轉外環道直進市區幾百公尺，就在鄉公所對面，好找)。吉本肉圓已經開了15年了!老闆使用池上在來米，並加入「秘密武器」~特製的地瓜粉及優良之馬鈴薯粉，先蒸過再以慢火輕炸，所以肉圓皮Q、有嚼勁，不同於別家肉圓。連澆淋肉圓上的調味醬汁也加了池上的在來米漿，有其獨特之處。
而內餡主要為豬後腿瘦肉和竹筍丁，新鮮實在好口感又別具風味。我和秋菊阿嬤每次到池上玩(大坡池、荷花、伯朗大道、牧野農場、花海)都會到此解饞或解飢，而每次吃肉圓都要配一碗濃郁的四神湯過過癮。"四神湯"是吉本肉圓的另一項必點招牌，熬成乳白色的湯裡軟滑用料多又實在，還可以請老闆多添些米酒增加香氣(喝酒勿開車)，很受歡迎。
老闆說，他每天早上以大骨熬煮湯頭，要熬6小時，所以四神湯要上午11時以後才能供應。(我和秋菊阿嬤也大都是11點左右就來，那時人潮才不會太擁擠啊!)店內當然有其他的小吃項目，你可以比較看看。
吃完肉圓、四神湯，回程我們再轉往另一家鄉野傳奇名店~大池豆皮店試試運氣，因為它的傳統手工無添加物的豆皮、豆包在假日總是早早銷售一空。它開在純樸社區的安靜巷弄裡，很平常人家的外觀是一個小店兼小工廠。(從台9線323.5K處轉進松吉路，第二個十字路口左轉即達)
還好當天香煎豆包、豆漿、豆花都還有(非假日)，就是秋菊阿嬤想外帶回家的豆皮、豆皮酥(可保存較久)在趕訂單所以不賣了!只好點了香煎豆包、豆漿、豆花來品嚐囉。香煎豆包果然名不虛傳，外酥內軟散發陣陣豆香，裡面還包了味道非常適配的香菜，好像吃到了客家庄純樸的感覺。大嘆:你吃你的王品牛排，我啖我的香煎豆包!大家都能享受。
他真的是用傳統的做法製作，進門右邊有個大倉庫塞滿漂流木，店內有個大爐灶熊熊烈火還在煮豆漿(趕豆皮酥豆皮訂單)，香氣四溢。剛從豆漿格池拉製好的豆皮晾掛桿上，像毛巾一樣，也有在旁邊吹電扇的!
閒聊幾句，聽出客家口音，我心中靈光一現，請秋菊阿嬤用客家話去套交情和老闆魯，果然人不親土親，土不親鄉音親，被她ㄠ到半斤乾的豆皮(僅半斤啊)，我們才無憾的離開這社區、設備、擺置、人情都很純樸的鄉野傳奇名店!
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