台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房

喜歡在山間的林道或農路閒逛，除了運動外可以看花看草看樹看風景，還有某個轉彎後出現的驚喜。猴子、山羌、黃喉貂、沒見過的昆蟲、蝴蝶或小鳥，每每帶來喜悅和可以記錄生活的收穫。某個夏日的午後，生平第一次見到了他們，豆芫菁~一群像身穿黑西裝的紅頭小傢伙，正狼吞虎嚥一刻不停地狂吃路邊葉子。(如上下)

晨運回程經過農會超市時進去看看生鮮，發現又大又嫩的牛蒡。秋菊阿嬤說:一條要83元，真的少見那麼大的牛蒡，買回去炒吧!可以吃好幾餐，順便練練刀工。我說:好啊，我也順便試試用手機拍攝效果如何。

春夏之際是台灣低海拔地區滿山遍野的血桐花開季節，雖然黃綠小花並不特別招展，可是雌雄異株花又不同，葉形也有別於其他植物，實在有認識這本土樹木的趣味和需要。上圖五框內容正可以提綱挈領說明它的特性。 

黃腹鹿子蛾和狹翅鹿子蛾是低海拔山區或平地最常見的鹿子蛾，黃黑橫紋鮮艷又喜訪花，一定引人注目。兩種大小、顏色、腹部黃黑橫紋和翅上的透明空窗都很接近，常常傻傻分不清，於是就傻傻把他們擺在同一張照片，傻傻徹底搞清楚。

南瓜心即是南瓜的嫩芽，算是野菜，但難得，有錢都不一定買得到。倘若摘採時間不對，等於摘斷了南瓜開花結果的機會，因此少見市場販售，只有在外圍小農裡尋。他水嫩多汁的脆軟口感為許多鄉下老饕喜愛，光是素炒便美味極了，可說是野菜中的極品。

許多事情來的早不如來得巧，那一天晨運回程行經村內萬善堂前，見停車場停了兩部大遊覽車，廣場聚集數十人，可是並不吵雜，似乎聚精會神在關注某個儀式的進行。我們也好奇走上前去看究竟，哦!原來是外地來的神明來參訪會香。此刻來得恰到好處，客方乩童已完成必要前置作業，在主方長者持一大把香的引導下，腳踩七星步緩緩前進。  

以前，住宅區沒那麼廣闊又密集，不只是鄉下，連都市周邊都有許多空地，呈現荒野或雜木林的樣貌。空地路邊或行道樹常見一種喬木，橫披的枝條底下掛著一顆顆鮮豔欲滴的紅色果實。經過的小學生爭相採食，叫他為"美麗"。果實雖小，甜美如糖漿，是免費的新鮮水果零食，許多4、5年級生當都相當懷念。他是南美假櫻桃，原產熱帶美洲等地，不是櫻桃，所以叫假櫻桃。俗名也不一定是"美麗"，中南部地區是稱為麗李~用台語發音是"ㄌㄟˇ ，ㄌ一ˋ "，可能是源自於菲律賓對他的稱呼。(RATILES)

伊貝鹿蛾是燈蛾亞科伊貝鹿蛾屬飛蛾，展翅時約3.5~4公分，和黃腹鹿子蛾相同，都喜歡在白天活動，訪花吸蜜裝蜂賣蝶，常在低海拔山區或平地出沒。

黃腹鹿子蛾是少數白天和夜間都會出沒的飛蛾，屬燈蛾科鹿子蛾亞科，因為腹部呈現5~6節黃黑相間如斑馬線的橫紋狀而得名，而這明顯特徵也會讓人誤會他是某種胡蜂。

血萼花花開時枝頂紅如火，鮮豔程度應該難有超越者。遠看常會誤會，懷疑怎麼春天都過一陣子了還有聖誕紅?近看才知他不是聖誕紅，有朵朵五角星形的小花被許多大片紅色葉子包圍烘托，型態很像台灣原生植物~玉葉金花，只是狂妄許多，不似玉葉金花的秀氣。(如上下)