台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房

薄薄軟軟的雲，薄薄暖暖的陽光，好像老天也想親親這些寶貝。11月25日，一個天氣舒適宜人，一點都不冷的初冬的星期日早晨 ，在台東縣立體育場，台東縣政府舉辦101年的幼兒園運動會，全縣所有公私立幼稚園、托兒所共襄盛舉。

九月底一個晴朗的早晨，空氣清新，天空湛藍。心情愉快，哼著What a wonderful world騎機車去拍台灣欒樹途中，路經台9線367km處眼睛為之一亮，瞄見路邊有兩棵開著醒目桃紅色花朵大約3米高的小樹!馬上回頭停車下來一探究竟，發現從花的樣子看來是錦葵科的山芙蓉或木芙蓉。可是我家自己種的原生種台灣山芙蓉還要一個多月才會開花呀! 

昨天帶親友到富岡漁港吃海鮮，跟以往一樣物美價廉，賓主盡歡。熟識的施老闆介紹旗魚生魚片時提到，旗魚季節大概還有一個多月就結束了，愛吃要及早!秋菊阿嬤當時就決定把握時機，趁當令旗魚正是好吃之際，再做一道旗魚料理和大家分享。作法當然和之前做過的有所不同，這回要呈現的是和風口味的"照燒旗魚腹"。讓大家也試試有別於台式紅燒或乾煎的日式風味。

這是台東縣第二年辦國際衝浪賽了!台東東河鄉金樽港旁邊的海灣有優美的環境，和絕佳的自然因素，是廣受好評的衝浪天堂，平時就吸引許多衝浪愛好者，甚至有國外衝浪者到此定居呢!

冬天已經悄悄推走秋天!冷鋒將陣陣到臨，氣溫下降，大地漸漸蕭瑟起來。但，現在也正是許多蔬菜當令的季節，市場上菜多了，也漂亮了!又回菜價便宜的狀況，稍微緩解物價高漲造成的壓力。

九月17日開車從高雄回台東途中，眼光瞄見在南迴公路路旁的幾處山壁上紫色牽牛花盛開，找了一個好停車的地方匆匆拍了幾張便驅車離去，不以為意。回家後，放進電腦檢視，心中一陣訝異夾雜狂喜。是槭葉牽牛耶!不是銳葉牽牛!

這幾年，台灣人的心情實在太悶了!景氣低迷，物價直直漲，平均薪水卻不漲反跌，年輕人苦嘆看不到希望，真是令人同情又憂心!今年以來更是淒慘，經建會公布的的景氣燈號居然連十藍，又爆勞保可能破產消息，社會哀鴻遍野，民眾怨聲載道。所以，前不久才砍了軍公教退休人員的年終慰問金給勞工朋友看，立委諸公又在輿論的壓力下不情不願的自砍了9A的一部分給大家看，逼得行政首長們也宣布縮減特支費，整個國家社會一片肅殺氣氛，大家都保守不敢多花錢了!

今年入秋以來，攀緣慢性開花植物大放異彩，田野中的花開情形，超過印像中的秋日景相甚多。例如幾種牽牛花、鄧伯花、葛藤、山珠豆、、、，不管是旋花科、豆科、茄科、、、科科花開恣意，大鳴大放。

秋菊阿嬤給熟悉的台灣味現出美麗的新姿，把普通的家常料裡化身為吸睛的宴客菜!

十月中旬之後，院子裡的馬蘭依舊在陽光下嬌艷。遠看，幾個花壇或角落像被塗上一抹抹的紫色。