穗花棋盤腳,繽紛仲夏夜。前年朋友送我盆栽穗花棋盤腳,去年把他移植前院,今年長高到兩米多且熱熱鬧鬧地開花了,正好趕上每年仲夏賞花最夯話題。他長長的花穗上有好多小花逐日陸續綻放,每朵小花又有數百枝細長雄蕊由捲曲而伸直開展,猶似夏夜煙火一般。拍了兩段花開縮時攝影和大家同享夏日繽紛美好。(隨風搖動是最大困擾,如上。)
最新公告
- Jul 09 Tue 2019 12:17
穗花棋盤腳的花開縮時攝影
- Jul 05 Fri 2019 19:00
蒸個栗子南瓜當涼菜吧!~秋菊阿嬤家常料理分享
最近市場上出現許多栗子南瓜,物美又價廉,用他來料理正是好時機。夏日炎炎,酷熱難耐,蒸個南瓜冰涼後漂亮擺盤上桌,除了清涼好吃又營養豐富外,還能賞心悅目。尤其,他太簡單,根本不是做料理,是玩料理,蒸個栗子南瓜當涼菜,好玩又好吃的抗暑妙品。
- Jul 02 Tue 2019 16:42
冰涼汆燙茄子漂亮又美味的小撇步~秋菊阿嬤家常料理分享
哇!這汆燙茄子的顏色太漂亮了!冰涼後淋上醬汁更是超級賞心悅目又美味,真是炎炎夏日裡的療癒妙品。秋菊阿嬤說:『這品種的茄子叫麻糬茄,雖說花青素比較不容易流失,但在汆燙時若能把握些小要領,則能呈現更為艷麗的色澤,不會黑黑糊糊。』『至於醬料,也是最近研究所得,效果非常好。』『入夏之後天氣實在太熱了,想思考些賞心悅目又美味的涼菜抗暑,這道冰涼汆燙茄子就是其中之一。』
- Jun 29 Sat 2019 12:56
2019台東鹿野熱氣球嘉年華開幕縮時攝影
2019台東熱氣球嘉年華正式開鑼(6/29~8/12),首日天公作美,陽光普照風光明媚下順利開幕。
- Jun 25 Tue 2019 18:46
阿嬤的阿嬤的好味道之菜脯炒五花肉~秋菊阿嬤家常料理分享
秋菊阿嬤念念不忘於他阿嬤所煮的家常菜,老是懷想起五、六十年前的艱苦年代,父母出外在山上工作,阿嬤在非常拮拒的狀況下為了照顧五個小孩所做出的料理,簡單、純樸、便宜,但一定下飯。他說,菜脯炒五花肉就絕對是個難忘的滋味,因此有時也炒個復刻版回味,但口味就不那麼鹹了!
- Jun 21 Fri 2019 17:53
小十三星瓢蟲
- Jun 19 Wed 2019 21:04
台東197縣道和12組裝置藝術尋寶捉迷藏~漂鳥197縱谷大地藝術季
這座山不就像一朵花,以其丘陵為花瓣,飲著陽光?沒錯,這是印度詩人泰戈爾最動人的"漂鳥集"中的第253首(如下圖)。2019年台東197縣道縱谷大地藝術季正是以美麗的 "漂鳥集"為精神主軸,邀請國內外知名的環境藝術家駐場創作,12件作品隱身於197縣道池上至電光之間的社區或田野或學校或公園或知名遺址之中。特殊的是,這12件作品完全沒路標,一不小心就錯過,造訪者必須摸索或問道鄉人,注入縱谷特有的悠閒氣氛也多了捉迷藏或尋寶遊戲的樂趣。
- Jun 15 Sat 2019 14:33
以煎代炸之香酥鯛魚排(影片版)~秋菊阿嬤家常料理分享
無骨無刺的台灣鯛魚排,價美物廉又長年都有,非常美味又方便,是堪稱台灣之光的平民食材。秋菊阿嬤將之以煎代炸做成香酥鯛魚排,省去處理剩由的麻煩又能保有視覺味覺上的質感,對小家庭來說不失為好方法,值得推薦,特以影片版分享做法。
- Jun 13 Thu 2019 10:42
什錦魚丸輕鬆做~秋菊阿嬤家常料理分享
台東市民或觀光客到市區幾家米苔目排隊名店光顧時,點了米苔目外,經常還會詼諧地說:『加丸蛋!』。蛋,指的是魯蛋;丸,則是加了絞肉、洋蔥等的什錦魚丸,當然都受到歡迎。秋菊阿嬤說:『這種大顆的什錦魚丸,是在傳統市場裡某手工魚丸名店客製化訂做的,其實也能在家自己做,只要你在市場買了魚漿和絞肉回來。』
- Jun 07 Fri 2019 23:35
用蘿蔔做生菜沙拉(影片版)~秋菊阿嬤家常料理分享
時序入夏,天氣酷熱,用賣場長期販售的蘿蔔也能做成和洋混風的生菜沙拉消暑,下飯佐酒、賞心悅目。